Informativa Art.13 del Regolamento UE n. 2016/679

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1. Titolare del trattamento e Responsabile della protezione dei dati

Il Titolare del Trattamento è Piaceri della Terra di Laura Mossetto (di seguito PDT) con sede legale in 10088 Volpiano (TO) via Umberto I n. 5.

Il Responsabile della protezione dei dati (Data Protection Officer o DPO) può essere contattato presso l'indirizzo della nostra sede ufficiale oppure via email all'indirizzo privacy@piaceridellaterra.it.

 

2. Finalità del trattamento

PDT tratta i dati personali di persone fisiche, persone giuridiche, ditte individuali e/o liberi professionisti (di seguito Interessati) per le seguenti finalità:

• Vendita di prodotti agricoli.

• Comunicazioni attraverso canali telematici e standard.

• Analisi statistica volta alla verifica della qualità del servizio offerto.

• Interazione con social network e piattaforme esterne.

• Assolvimento degli obblighi di legge contabili e fiscali.

• Consentire la navigazione e la consultazione del Sito web.

L’utilizzo dei dati per ulteriori finalità da parte di PDT potrebbe, in alcuni casi e per specifiche legislazioni di riferimento, richiedere il consenso dell’Interessato.

Gli Interessati sono liberi di comunicare o meno i dati richiesti secondo le finalità sopra descritte e possono, comunque, revocarli in qualsiasi momento. Il conferimento dei dati necessari a tali fini non è obbligatorio ed il rifiuto di fornirli non determina alcuna conseguenza negativa, salvo l’impossibilità di ricevere comunicazioni di PDT o di non poter concludere una compravendita.

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3. Categorie di dati trattati

PDT tratta dati personali raccolti direttamente con l’Interessato che includono, a titolo esemplificativo ma non limitativo, dati anagrafici (nome, cognome, indirizzo, data e luogo di nascita, codice fiscale, ecc.), dati relativi all’immagine (fotografie, audio e video), dati di contatto (email, telefono, ecc.) e altri dati riconducibili alle categorie sopra indicate.

PDT non richiede e non tratta di sua iniziativa dati particolari degli interessati (dati che rivelino l’origine razziale o etnica, le opinioni politiche, e le convinzioni religiose o filosofiche, l’appartenenza sindacale, i dati genetici, i dati biometrici - intesi a identificare in modo univoco una persona fisica, i dati relativi alla vita sessuale o all’orientamento sessuale della persona).

PDT non può intercettare in autonomia i dati indicati qui sopra per cui non potranno attuarsi le Finalità del trattamento qualora l’Interessato non dichiari il proprio consenso scritto al suddetto trattamento. I dati in questione verranno trattati esclusivamente per dare esecuzione alle Finalità del Trattamento.

 

4. Destinatari o categorie di destinatari dei dati

Possono venire a conoscenza dei dati degli Interessati le persone fisiche e giuridiche nominate DPO e le persone fisiche autorizzate al trattamento dei dati necessari allo svolgimento delle mansioni assegnategli: collaboratori e personale di PDT e personale di terze parti legati alle attività di PDT.

In questo ultimo caso, PDT – senza che sia necessario il consenso degli Interessati – può comunicare i dati personali in suo possesso:

• a quei soggetti cui tale comunicazione debba essere effettuata in adempimento a un obbligo previsto dalla legge, da un regolamento o dalla normativa comunitaria;

• a persone fisiche e giuridiche che collaborano con PDT, ovvero controllate o collegate a PDT, quando tale comunicazione sia consentita dalle Finalità del trattamento.

 

5. Diritti degli Interessati

La normativa vigente sulla protezione dei dati attribuisce specifici diritti all’Interessato, il quale, per l’esercizio degli stessi può rivolgersi direttamente e in qualsiasi momento al DPO.

I diritti esercitabili dall’Interessato, di seguito descritti, sono:

• Diritto di accesso - Prevede la possibilità per l'Interessato di conoscere quali dati personali a sé riferiti sono trattati da PDT e di riceverne una copia gratuita (in caso di ulteriori copie richieste può essere addebitato un contributo basato sui costi sostenuti). Tra le informazioni fornite sono indicati le finalità del trattamento, le categorie dei dati trattati, il periodo di conservazione previsto.

• Diritto di Rettifica - Rettifica permette all’Interessato di ottenere l'aggiornamento o la rettifica dei dati inesatti o incompleti che lo riguardano.

• Diritto di opposizione - Consente all'Interessato di opporsi in qualsiasi momento, per motivi connessi esclusivamente alla sua situazione, al trattamento dei dati personali che lo riguardano.

1. Diritto di cancellazione (detto anche Diritto d'oblio) - Permette all’Interessato di ottenere la cancellazione dei propri dati personali nei seguenti casi particolari:

   ​i dati personali non sono più necessari per le finalità per le quali sono stati raccolti e trattati

2. l'Interessato revoca il consenso su cui si basa il trattamento, se non sussiste un’altra base giuridica che possa altrimenti legittimarlo;

3. l'Interessato si oppone al trattamento e non sussiste alcun ulteriore motivo legittimo per procedere al trattamento dei suoi dati Tale diritto può essere esercitato anche dopo la sua opposizione al trattamento (Diritto di opposizione). Vige l'obbligo per PDT di informare le terze parti che trattano i dati personali di cui l’Interessato ha chiesto la cancellazione.

• Diritto di limitazione - E' esercitabile dall’Interessato in caso:

1. di violazione dei presupposti di leicità del trattamento, come alternativa alla cancellazione dei dati;

2. di richiesta di rettifica dei dati (in attesa della rettifica) o di opposizione al loro trattamento (in attesa della decisione del titolare).

Fatta salva la conservazione, è vietato ogni altro trattamento del dato di cui si chiede la limitazione.

• Diritto alla portabilità - Consente all'Interessato di utilizzare i propri dati in possesso da PDT per altri scopi. Ciascun Interessato può chiedere di ricevere i dati personali a lui riferibili o chiederne il trasferimento ad altro titolare, in formato cartaceo o digitale.

Gli Interessati e le persone giuridiche, gli enti e le associazioni possono in qualsiasi momento modificare i consensi facoltativi ogni volta lo desiderano.

 

6. Esercizio dei diritti

Ciascun Interessato, per esercitare i propri diritti, potrà contattare PDT all'indirizzo email privacy@piaceridellaterra.it oppure presentare la richiesta per iscritto alla sede legale.

Il termine per la risposta è di mesi uno (1), prorogabile mesi due (2) in casi di particolare complessità; in questi casi PDT fornisce almeno una comunicazione interlocutoria entro mesi uno (1). L'esercizio dei diritti è, in linea di principio, gratuito; PDT valutata la complessità dell'elaborazione della richiesta e, in caso di richieste manifestamente infondate o eccessive (anche ripetitive), si riserva il diritto di chiedere un contributo.
PDT ha il diritto di chiedere ulteriori informazioni necessarie ai fini identificativi del richiedente.

 

7. Periodo di conservazione dei dati

PDT tratta e conserva i dati personali dell’Interessato anche dopo il termine delle Finalità per le quali sono stati richiesti per l’esecuzione degli adempimenti allo stesso inerenti e conseguenti, per il rispetto degli obblighi di legge applicabili, nonché per finalità difensive proprie o di terzi, fino alla scadenza del periodo di conservazione dei dati.

In particolare il periodo di conservazione dei dati personali dell’Interessato decorre:

• per recesso volontario (diritto di cancellazione o oblio) dell'Interessato;

• per esclusione volontaria da parte di PDT;

• per morte dell'Interessato; il decesso non conferisce agli eredi alcun diritto in ambito di privacy.

Al termine del periodo di conservazione, i dati personali riferibili agli Interessati verranno cancellati o conservati in una forma che non consenta l’identificazione dell’Interessato, a meno che il loro ulteriore trattamento sia necessario per uno o più dei seguenti scopi:

• risoluzione di contenziosi avviati prima della scadenza del periodo di conservazione;

• per dare seguito ad indagini/ispezioni da parte di funzioni di controllo interno e/o autorità esterne avviati prima della scadenza del periodo di conservazione;

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8. Dati di navigazione, profilazione e cookies

I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del Sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di Internet. Si tratta di informazioni che sono raccolte dal gestore dello spazio web ma che, per loro stessa natura, potrebbero permettere - attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi - di identificare gli utenti. In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al sito web, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l'orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, e così via) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all'ambiente informatico dell'utente. Questi dati vengono utilizzati dal gestore dello spazio web al solo fine di ricavare informazioni statistiche di solito anonime sull'uso del sito e per controllarne il corretto funzionamento, per identificare anomalie e/o abusi, e vengono cancellati di solito immediatamente dopo l'elaborazione. I dati potrebbero essere utilizzati per l'accertamento di responsabilità in caso di ipotetici reati informatici ai danni del sito o di terzi.

L’identificazione delle abitudini e propensioni al consumo degli Interessati (profilazioni) verranno analizzate via web mediante l'utilizzo di cookies, nel rispetto delle garanzie e delle misure necessarie prescritte dalla normativa vigente.

I cookies sono files di testo che i siti visitati dall'utente inviano e registrano sul suo computer o dispositivo mobile, per essere poi ritrasmessi agli stessi siti alla successiva visita. Proprio grazie ai cookies un sito ricorda le azioni e preferenze dell'utente (come, ad esempio, i dati di login, la lingua prescelta, le dimensioni dei caratteri, altre impostazioni di visualizzazione, ecc.) in modo che non debbano essere indicate nuovamente quando l'utente torna a visitare detto sito o navighi da una pagina all'altra di esso.

I cookies, quindi, sono usati per eseguire autenticazioni informatiche, monitoraggio di sessioni e memorizzazione di informazioni riguardanti le attività degli utenti che accedono ad un sito e possono contenere anche un codice identificativo unico che consente di tenere traccia della navigazione dell'utente all'interno del sito stesso per finalità statistiche o pubblicitarie. Alcune operazioni non potrebbero essere compiute senza l'uso dei cookies che, in certi casi, sono quindi tecnicamente necessari per lo stesso funzionamento del sito.

La normativa vigente non sempre richiede un espresso consenso dell'utente. E' il caso dei "cookies tecnici", cioè quelli indispensabili per il funzionamento del sito o necessari per eseguire attività richieste dall'utente.
Il Garante per la protezione dei dati personali italiano (secondo il Provvedimento Individuazione delle modalità semplificate per l'informativa e l'acquisizione del consenso per l'uso dei cookie dell'8 maggio 2014) comprende tra i cookies tecnici anche:

• i "cookies analitici" laddove utilizzati direttamente dal gestore del sito per raccogliere informazioni, in forma aggregata, sul numero degli utenti e su come questi visitano il sito stesso;

• i "cookies di navigazione" o di sessione, che permettono di autenticarsi;

• i "cookies di funzionalità", che permettono all'utente la navigazione in base alle sue esigenze (ad esempio la lingua) al fine di migliorare il servizio reso.

Per i "cookies di profilazione", cioè quelli volti a creare profili relativi all'utente e utilizzati al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate dallo stesso nell'ambito della navigazione in rete, è richiesto un preventivo consenso dell'utente. Visitando il sito web di PDT, verranno raccolte informazioni da:

• Google (tutte le applicazioni)

• Wix

• POWr

• TripAdvisor

• Tecnic-Art

Di per sé, il sito web PDT non installa cookies sul vostro computer né sul vostro dispositivo mobile. Tuttavia potrebbero essere installati cookies di terze parti. In modo esemplificativo ma non limitativo cookies di social networks al quale gli Interessati sono iscritti e che già hanno eseguito l'installazione dei loro cookies nel PC dell'Interessato con il suo consenso. La maggior parte dei browsers accettano i cookies automaticamente, ma gli Interessati possono anche scegliere di non accettarli. PDT consiglia di non disabilitare questa funzione, dal momento che ciò potrebbe impedire di muoversi liberamente da una pagina all’altra e di fruire di tutte le peculiarità del sito. Se l'Interessato non desidera che il suo computer riceva e memorizzi cookies, può modificare le impostazioni di sicurezza dei browsers. La gestione dei cookies dipende dal browser utilizzato per navigare su Internet (riportiamo alcuni esempi: Internet Explorer, Firefox, Chrome, Safari).

 

9. Modifiche a questa Politica di riservatezza (Privacy policy)

Il Titolare del Trattamento si riserva il diritto di apportare modifiche alla presente privacy policy in qualunque momento dandone informazione.

 

10. Reclamo o segnalazione per la protezione dei dati personali

Ove l’Interessato ritenga di aver subito una violazione dei propri diritti può proporre reclamo o effettuare una segnalazione al DPO oppure presentare ricorso all’Autorità Giudiziaria. Per contattare il DPO di PDT gli Interessati possono inviare una mail a privacy@piaceridellaterra.it